
| 商 品 名 |
きくらげ・刻みきくらげ(木茸) |
| 商
品 説 明 |
桑の木などに寄生する菌類です。水につけて刻み、中華料理のスープや八宝菜、かに玉などに入れます。塩昆布を炊く時一緒に入れるとシャキシャキと歯ごたえが良くおいしくいただけます。佃煮として甘辛く煮るとお茶漬けにも大変おいしいです。
刻みきくらげは刻んで干燥しています。手間がかからず、楽です。ビタミンD、ビタミンB1、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富です。水に約一時間くらいつけると軟らかくなります。 |
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品 名
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規 格
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入 数
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単 価
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きくらげ
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うら白きくらげ
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50g
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| 〃 |
-kg |
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| 刻みきくらげ |
〃 |
-kg |
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